SMOKEY SATURDAY

SMOKEY SATURDAY

Smokey Saturday is een dag dat alle gerechten op Oklahoma Barbecue bereid worden. Deze barbecue is houtgestookt en ruik je als je het tweede plein van Blokhuispoort op komt lopen. Een combinatie met vlees gerechten en heerlijke vegetarische gerechten met een rokerige touch er aan. Niet alleen de Barbecue staat aan ook de Raket staat te roken met vers gerookte paling en zalm. Mee nemen naar huis of heerlijk een pond paling met een goed glas bier in het restaurant. 

Heerlijke gerechten zoals:

- Spareribs met een lak van barbecuesaus met Spaanse peper, krokante ui en bosui
         Keuze uit 500gr en 1000gr 

- Pita Pulled Chicken met wortel, prei en hoisinsaus

- Pita Knol Kebab met groene koolsalade, barbecuesaus en witte sesamzaad

- Banh Mi Gyros van kip met pittige koolsalade, bosui en krokante ui

- Banh Mi gerookte paling met little gem, komkommer, bosui en limoenmayonaise

- Banh Mi gerookte zalm met groene kool salade , bosui , prei en limoenmayonaise

- Pond Paling

 

De Smokey Saturday organiseren wij twee keer in de maand. Hou de agenda op de website of de socials in de gaten voor de excate datums. 

 

Hier moet je voor zitten!